オレたち狭山市農業青年会議所!!

埼玉県は狭山市で活動する若手農業者達のブログ・・・・
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里芋おでん

こんにちは!
関東でも雪が降り、かなり寒い日が続いてますね〜。
私の家では里芋を芋穴から出し、調整して出荷をしています。

 

そこで、寒い時期にオススメの里芋料理を紹介したいと思います!

その名は・・・

里芋おでん!


おでんの中に、大きく切った里芋をごろっと入れて煮込みます!
おでんのつゆが里芋の旨みをとても引き立て、何個でも食べられます(笑)

里芋おでんで温まりましょう!

狭山市農業青年会議所 小澤隆明

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